打击政府消费有利于降低通胀压力

2013-04-15 07:24:30 来源：风控网 浏览：525次

    在中央改变作风八项规定出台后，国内高端餐馆酒楼面对订单下滑、宴席退订等情况。
    中国烹饪协会日前发布的数据显示，今年一季度中高端正餐消费下滑明显。国家统计局日前发布数据显示，今年1－2月，中国限额以上企业的餐饮收入为1278亿元，下降3.3%，出现中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。这股高端餐饮业的降温潮，超出业界预期。
    业内人士称，节约只会遏制浪费，不会伤害消费。餐饮企业应转变发展思路和方式，进行服务转型，着力构建大众化餐饮服务体系。“鲍鱼至尊”是吉林省长春市最高档的酒店之一，仅这4个字的店名就“霸气”得让普通百姓望而却步，主打菜品有红烧大鲍翅、小米辽参、澳洲龙虾等，人均消费通常在千元以上。如今，这家高档酒店悄然换上了“岳阳楼”的招牌，推出30多元一例的“笨豆芽炒粉”、“尖椒土豆丝”等家常菜。湘鄂情宣布将全面转型，全力进军大众化餐饮市场。海鲜系列价位超过300元/斤的菜品全部停售，其中部分菜品调整降价；按位上菜销售的菜品，价位超过200元/位的全部停售。
    政府消费一直以来都是拉抬物价的一个关键因素，拿着公款或者寻租式的大吃大喝，在产生消费量的同时也提升了国内的物价水平，此次高档餐馆转走平民路线就是一个印证。在一定程度上，打击国内一些不恰当的政府消费，有利于降低国内的通胀压力。

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打击政府消费有利于降低通胀压力

2013-04-15 07:24:30 来源：风控网 浏览：534次

    在中央改变作风八项规定出台后，国内高端餐馆酒楼面对订单下滑、宴席退订等情况。
    中国烹饪协会日前发布的数据显示，今年一季度中高端正餐消费下滑明显。国家统计局日前发布数据显示，今年1－2月，中国限额以上企业的餐饮收入为1278亿元，下降3.3%，出现中国餐饮业改革开放以来的首次负增长。这股高端餐饮业的降温潮，超出业界预期。
    业内人士称，节约只会遏制浪费，不会伤害消费。餐饮企业应转变发展思路和方式，进行服务转型，着力构建大众化餐饮服务体系。“鲍鱼至尊”是吉林省长春市最高档的酒店之一，仅这4个字的店名就“霸气”得让普通百姓望而却步，主打菜品有红烧大鲍翅、小米辽参、澳洲龙虾等，人均消费通常在千元以上。如今，这家高档酒店悄然换上了“岳阳楼”的招牌，推出30多元一例的“笨豆芽炒粉”、“尖椒土豆丝”等家常菜。湘鄂情宣布将全面转型，全力进军大众化餐饮市场。海鲜系列价位超过300元/斤的菜品全部停售，其中部分菜品调整降价；按位上菜销售的菜品，价位超过200元/位的全部停售。
    政府消费一直以来都是拉抬物价的一个关键因素，拿着公款或者寻租式的大吃大喝，在产生消费量的同时也提升了国内的物价水平，此次高档餐馆转走平民路线就是一个印证。在一定程度上，打击国内一些不恰当的政府消费，有利于降低国内的通胀压力。

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