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日前,世界银行最新一期《粮食价格观察》季报援引联合国粮农组织和世界资源研究所的估计称,为人类消费所生产的粮食有四分之一到三分之一遭到损失或浪费。在营养不良现象普遍存在的地区如非洲和南亚,这种令人震惊的损失相当于每天人均400到500卡路里,在发达国家高达每天人均1520卡路里。
根据季报,全球粮价2013年第四季度下跌3%,但仍接近历史最高水平,主要推动因素是小麦、玉米和大米大丰收、粮食供应量上升和全球粮食储备量增加。和以往一样,各国国内粮价显示很大差异,一些地区保持粮价稳定,而东亚和南亚地区受季节性因素、采购政策和地方性产量不足等因素影响,显现的趋势好坏兼有。
根据季报,世行2014年1月的粮价指数比一年前下降11%,比2012年8月历史最高点低18%。不过,2013年第四季度的粮价降幅仅为当年第三季度降幅的一半。本季度小麦价格降幅明显,达15%,扭转此前的上行趋势。国际市场玉米价格下跌2%,继续连续9个月的价格下降趋势。粮价压力预计短期内会趋向减弱,在未来数月预计作物状况方面呈现正常趋势。不过,对阿根廷、澳大利亚和中国部分地区天气的担忧、油价上涨以及预期泰国将出售大米储备,都需继续认真监测。