小麦价格上演“盲人摸象”

由于受到国际小麦价格较低的推动，我国进口小麦不断刷新纪录。2013年，中国小麦进口量创9年新高。而今年仅1月份，小麦进口同比已增长304.75%。展望2014年，进口小麦数量仍将处于高位，但情况却有所不同。虽然小麦市场价格长期上涨的主基调不变，但由于国内小麦市场正由“政策市”向“市场市”过渡，不确定因素加大。

内外麦价联动

生意社分析师刘威对中华工商时报透露，1月小麦进口量为725942吨，同比上涨304.75%，均价319.36美元/吨。预期2014年进口小麦数量仍将处于高位，内外麦价联动性增强。

由于全球小麦市场处于供需宽松格局，而国内小麦价格主要受政策调控影响，这或使得2014年内外小麦价差仍将处于高位，因而进口小麦性价比优势明显，或将促使2014年小麦进口量仍将处于高位，其对东南沿海用粮企业采购国产小麦的需求产生冲击，尤其是对与进口小麦联系较为密切的产销区；进口小麦品种结构的变化也将对国产小麦相关品种产生冲击。根据我国加入世贸组织承诺和宏观调控需要，2014年继续对小麦进口实施关税配额管理，小麦963.6万吨，国营贸易企业占有比例为90%，未来国内进口小麦将成为常态，这将使得内外麦价联动性增强。

进口小麦数量的增长，也推动国内小麦价格提升。来自大宗商品数据商生意社的信息显示，春节过后，面企已陆续开工，市场采购也逐渐回暖，采购价格有小幅提升，与节前相比，每斤上涨0.02元左右。

刘威表示，目前小麦市场流通粮源较少，面企普遍反应采购较为困难，尤其是品质较好的优质麦。贸易商手中余粮库存不多，市场购销谨慎，2014年小麦最低收购价格提高，对今年小麦市场价格是一个有利的价格支撑。但由于小麦市场正由“政策市”向“市场市”过渡，供需关系将逐步主导市场价格，因而从春节后的两次国储拍卖成交情况来看，面企对于后市的价格也有一定的担忧，因而对于竞价采购较为积极。小麦价格维持平稳的格局或打破，稳中显强，小幅提高。

“政策市”微妙变化

作为“政策市”较为浓厚的国内小麦市场，近年来其供需格局已由“松”逐步入“紧”，2013年国内主产区小麦的产量及质量下降，优质粮源备受市场主体青睐，制粉需求成为2013年国内小麦加工的主要渠道，“麦强面弱”（即小麦价格走强，面粉价格疲弱）格局明显。

来自生意社的分析报告显示，2013年国内小麦现货市场价格长期处于较高位置。从年初高位到新麦上市之后，在托市政策带动下价格迅速上扬，在中秋、国庆期间基本达到全年的最高点。相对于全球小麦价格低位运行，国内小麦现货市场可谓逆势而行，长期处于高位运行状态。

而进入2014年之后，小麦现货市场价格走势有些出乎人们的意料。在传统需求旺季春节，多数地区的小麦现货价格并没有大幅上涨，个别地区反而出现小幅下滑迹象。元宵节过后，国内小麦现货市场贸易陆续开启。但从目前的市场情况来看，短期内需求不旺将使得小麦市场难以出现大的变化。未来一段时间国内小麦的现货价格仍将以平稳运行为主。

与2013年不同，进入2014年以来，全国各地，尤其是华北小麦各主产区的苗情在历年中算是比较不错的一年。从最近一次苗情调查来看，2014年冬小麦长势整体非常乐观。今年冬小麦播种面积比去年增加100多万亩，越冬前，全国小麦一、二类苗比例85.6%，比近10年平均值高5个百分点，苗情长势是近几年较好的一年。

向“市场市”过渡拉锯

生意社刘威认为，展望2014年国内小麦市场，小麦市场将处于“政策市”向“市场市”过渡的阶段，供需关系将逐步主导小麦市场价格，这或将改变影响小麦价格的因素，“麦强面弱”的局面或将有所改变。

然而，由于小麦市场的供需格局已步入紧平衡状态，其对价格因素影响的敏感度将增强。无论从供需基本面以及政策面，小麦市场价格长期上涨的主基调不变，但其价格波动空间以及频率的不确定性加大，这将加大粮食企业把握市场行情的难度和市场经营风险，挑战中亦蕴藏机遇。

2014年小麦市场价格整体或将处于高位波动格局，波动幅度或低于2013年，区域性行情将较为明显；主产区小麦托市收购预案启动的难度较大，大量的粮源滞留在市场流通环节，这也将减弱麦市的上涨空间，新麦的产量及质量情况对2014年国内小麦价格的走势影响尤其关键。

就当前而言，小麦生产成本和机会成本刚性增长，农户惜售及售粮心理价格预期较高仍将持续。近年来随着国内城镇化和工业化进程的推进，我国逐步进入劳动力结构性短缺阶段，小麦种植生产成本和农户机会成本呈现刚性增长态势，在中长期内，粮食生产成本仍将呈现不断增加的态势。农民种粮的机会成本越来越高，而种粮的比较收益却越来越低。这将使得农户对小麦销售的心理价格预期仍然较高，其惜售心态仍将持续。

另外，土地流转深刻的改变了传统的小麦生产种植方式，以往以家庭为单元的“散”、“乱”、“杂”格局，逐步转变为以小农场为单元的规模化种植方式，家庭农场的日趋发展将提高其售粮的议价权，这也将加剧市场主体之间的购销拉锯战。

还有一个不利因素在于，小麦替代成本优势难现，饲用需求仍维持基本用量。2014年小麦与玉米之间的比价处于高位的格局仍将难以改变，饲用小麦需求将维持在低位水平，这将一定程度上缓解国内小麦市场的供给压力。考虑到国内人口流动和城镇化的推进以及居民消费结构升级，国内饲料消费将在未来15-20年内仍将处于增长态势。以玉米、豆粕为代表的饲料原粮的供需格局及价格变化将对饲用小麦的需求程度和行情走势产生深刻影响，其“量价”关联度明显增强。2014年小麦与饲料原粮之间替代关系的变化仍要关注玉米和小麦比价、豆粕价格、进口小麦价格以及粮食质量情况。

就国内而言，2014年国内麦价的市场风险加大，市场的经营风险也加大，以往的持粮待涨以获取较大利润的风险加大，麦市的阶段性购销机会增多。2014年上半年，国内小麦市场仍将面临总量受限、部分区域偏紧的局面，托市小麦、进口小麦、轮换小麦以及商品小麦投放和出库的节奏将影响麦价上涨空间。